Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kopečky z lískových ořechů
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Oříškové kopečky | Kopečky z lískových ořechů | Ořechový štrudel (závitek) 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Kopečky z lískových ořechů |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 178 |
| Licence: |  PD old 70 |
Ku sněhu ze šesti bílků se přidá 6 lžic hrubě tlučeného cukru, ½ kilogr. oloupaných, na nudličky nakrájených lískových ořechů a šťáva jednoho citronu. Na povoskovaný plech se rozloží kopečky, posypou hrubě tlučeným cukrem a usuší.