Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Oříškové kopečky
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Nákyp z lískových ořechů | Oříškové kopečky | Kopečky z lískových ořechů |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Oříškové kopečky |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 178 |
| Licence: |  PD old 70 |
Čerstvá jádra lískových oříšků se oloupají, usekají, se sněhem z několika bílků a utlučeným cukrem smíchají, z toho se udělají kopečky a upekou zvolna na povoskovaném plechu.