Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaparová omáčka 5.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Kaparová omáčka 4. | Kaparová omáčka 5. | Kaštany |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Kaparová omáčka 5. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 116 |
| Licence: |  PD old 70 |
Do rozpuštěného másla se dají rozsekané kapary a přilije lžíce octa. Omáčka se chvíli nad ohněm míchá a nese na stůl.