Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaparová omáčka 3.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Kaparová omáčka 2. | Kaparová omáčka 3. | Kaparová omáčka 4. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Kaparová omáčka 3. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 116 |
| Licence: |  PD old 70 |
K obyčejné jíšce se přilije půl litru hovězí polévky a sklenice vína. Po chvíli se přilije husté, kyselé smetany, přidá soli, 2 lžíce kaparů a chvíli se to povaří.