Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Kaštanová nádivka 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Kaštanová kaše 2. | Kaštanová nádivka 1. | Kaštanová nádivka 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Kaštanová nádivka 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 121 |
| Licence: |  PD old 70 |
½ kilogr. čerstvé slaniny, 385 gramů (22 loty) šťavnatého telecího masa se s pepřem a solí v moždíři utluče, upeče a oloupá 40 kaštanů a přimíchá k nádivce, kterou se nadívá krocan.