Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahody se smetanou
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jahodový kompot 2. | Jahody se smetanou | Jahodová nadivanina |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jahody se smetanou |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 103 |
| Licence: |  PD old 70 |
Vrchovatý talíř krásných, zralých, přebraných jahod se protlačí sítem, přidá 245 gramů (14 lotů) utlučeného cukru a přileje zvolna litr zpěněné smetany.