Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodový likér 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jahodový likér 1. | .Jahodový likér 2. | Jahodový ocet |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jahodový likér 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 113 |
| Licence: |  PD old 70 |
Litr zralých jahod se nechá v litru samožitné kořalky 3—4 neděle na vlažném místě státi, protlačí se sítem, přidá ½ kilogr. cukru, trochu skořice a hřebíčku, vše se postaví na 3 neděle opět na dřívější místo, pak se procedí a slije do láhví.