Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodový kompot 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jahodová omáčka 2. | Jahodový kompot 1. | Jahodový kompot 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jahodový kompot 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 103 |
| Licence: |  PD old 70 |
Oprané jahody svaří se pozvolna v rozvařeném cukru — pěna se sebere, jahody na misku nandají a jemně utlučeným cukrem posypou.