Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodový crême 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jahodový crême 1. | Jahodový crême 2. | Jahodový crême 3. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jahodový crême 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 107-108 |
| Licence: |  PD old 70 |
Sítem protlačené jahody se svaří s cukrem rozpuštěným v červeném víně, přidá lžíce jemné mouky a crême se po vychladnutí smíchá se sněhem ze 7 bílků.