Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodové topinky

Údaje o textu
Titulek: Jahodové topinky
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 103-104
Licence: PD old 70

Tvrdé housky se rozkrájejí na tenké skývky, které se namočí do slazeného vína, pomaží roztlučenými jahodami, vloží se pomazanou stranou nahoru do horkého másla, usmaží se, posypou cukrem a dají horké na stůl.