Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodové polévání (glazura)
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Opečené jahody | Jahodové polévání (glazura) | Jahodová polévka |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jahodové polévání (glazura) |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 102 |
| Licence: |  PD old 70 |
Tlučený cukr se šťávou jahodovou se svaří, polévání ohřeje a na pečivo namaže. Podobně se připravuje polévání malinové.