Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jahodové koláčky
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Jahodový koláč | Jahodové koláčky | Jahodové koblihy |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Jahodové koláčky |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 104 |
Licence: | PD old 70 |
Zralé jahody se roztlačí, s cukrem a rozkloktanými vejci smíchají. Malé formičky se naplní z části těstem. Na ně nalije jahodové smíšeniny a koláčky zvolna upekou.