Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Jableční dort
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Jableční košíčky | Jableční dort | Jableční dortíčky |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Jableční dort |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 87 |
| Licence: |  PD old 70 |
Tence nakrájená jablka se nechají přikrytá státi s citronovou korou, hrozinkami, cukrem a skořicí. Do formy se dá podklad z máslového těsta, jablka naň vloží a dort se upeče. Na to se dá sníh s cukrem a pokropí růžovou vodou.