Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hroznová omáčka
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Hroznová polévka | Hroznová omáčka | Hrozinková omáčka 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Hroznová omáčka |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 50 |
| Licence: |  PD old 70 |
Růžová jíška se smíchá se lžicí hroznové zavařeniny a ¼ litrem červeného vína, anebo čerstvé hrozny s mestem, přidá kousek cukru a omáčka se procedí.