Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkový nákyp 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Hrozinkové závitky | Hrozinkový nákyp 1. | Hrozinkový nákyp 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Hrozinkový nákyp 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 55-56 |
| Licence: |  PD old 70 |
Šlehá se 245 gr. (14lotů) cukru se 6 vejci tak dlouho, až se počnou pěniti, přidá postrouhané kůry z půl citronu, 245 gramů hrozinek, z nichž pecičky odstraněny byly, 245 gr. mouky a vše se míchá k jedné straně; smíšenina se dá do vymaštěné strouhanou houskou posypané formy a peče se při mírném teple půl hodiny.