Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkový nákyp 1.

Údaje o textu
Titulek: Hrozinkový nákyp 1.
Autor: Hana Dumková
Zdroj: Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Národní knihovna České republiky
Vydáno: V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 55-56
Licence: PD old 70

Šlehá se 245 gr. (14lotů) cukru se 6 vejci tak dlouho, až se počnou pěniti, přidá postrouhané kůry z půl citronu, 245 gramů hrozinek, z nichž pecičky odstraněny byly, 245 gr. mouky a vše se míchá k jedné straně; smíšenina se dá do vymaštěné strouhanou houskou posypané formy a peče se při mírném teple půl hodiny.