Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Hrozinkový koláč 2.
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Hrozinkový koláč 1. | Hrozinkový koláč 2. | Hrozinkové koláčky |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Hrozinkový koláč 2. |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 53 |
Licence: | PD old 70 |
Těsto se připraví takovým spůsobem, jako v čísle předešlém pověděno, rozdělí se ve dva díly; z jednoho dílu udělaný koláč pomaže se máslem, posype očištěnými hrozinkami a přikryje druhým koláčem, kraje se dobře přitlačí, koláč nechá kynouti, pomaže máslem, upeče a posype cukrem se skořicí.