Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dušená jablka 3.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Dušená jablka 2. | Dušená jablka 3. | Pečená jablka |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Dušená jablka 3. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 71 |
| Licence: |  PD old 70 |
Oloupaná, rozpůlená jablka se dají na mísu, pomažou ve víně rozkloktanými žloutky, posypou cukrem se skořicí, obloží máslem, jablka podlijí vínem a odusí se.