Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňová kaše 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Dýňová kaše 1. | Dýňová kaše 2. | Dýňová kaše 3. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Dýňová kaše 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 41 |
| Licence: |  PD old 70 |
Oloupaná, očištěná dýně se rozkrájí, uvaří, roztlačí a na pekáči s máslem, pepřem a solí chvíli dusí. Obyčejně se k ní přidávají kotlety.