Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Dýňová kaše 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Dýňový nákyp 2. | Dýňová kaše 1. | Dýňová kaše 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Dýňová kaše 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 41 |
| Licence: |  PD old 70 |
Oloupaná dýně se zbaví jader, vaří půl hodiny a voda nechá okapati, protlačí se sítem a kaše se míchá s rýží ve mléce vařenou, přidá se sůl, kousek másla a muškátu. Kaše se posype cukrem se skořicí.