Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Cukrovaný revíz
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Potažený revíz | Cukrovaný revíz | Revízová omáčka 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Cukrovaný revíz |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 203 |
| Licence: |  PD old 70 |
Vyberou se pěkné, zralé, revísové hrozničky, rozloží se po míse, polijí rozpuštěným cukrem nebo bílkem, každý hrozniček se oválí v utlučeném cukru, všechny rozloží po sítě a nechají na slunci uschnouti.