Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Compot pomorančový
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Pomorančové máslo | Compot pomorančový | Pomorančový kompot |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Compot pomorančový |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 192 |
| Licence: |  PD old 70 |
Oloupané a rozkrájené pomoranče v cukru do husta svařeném se omočí a pozvolna osuší, na talíř ukládají a jemně utlučeným cukrem posypou aneb hustě svařeným cukrem zalijou.