Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronový dort 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Citronový dort 1. | Citronový dort 2. | Citronové bochánky |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Citronový dort 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 26 |
| Licence: |  PD old 70 |
Podložka z máslového těsta se opere, udělá okraj. O 245 gramů (14 lotů) cukru se otře kůra tří citronů, cukr utluče, se 4 vejci, 12 žloutky a ¾ litru sladké smetany smíchá, nad uhlím zpění a na podložku z těsta nalije, pak zvolna upeče.