Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Citronová kaše 2.
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Citronová kaše 1. | Citronová kaše 2. | Citronová sekanina |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Citronová kaše 2. |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 25 |
Licence: | PD old 70 |
122 gramy postrouhané housky, ½ litru s vodou smíchaného červeného vína se svaří, 122 gramy cukru, šťáva i kůra citronová postrouhaná a 3 žloutky, za stálého míchání se svaří.