Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šťáva kdoulová
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Zavařování kdoulí | Šťáva kdoulová | Paštičky kdoulové |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Šťáva kdoulová |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 125 |
| Licence: |  PD old 70 |
Pozvolna uvařené ve vodě kdoule za tepla se vyndají, vylisují, šťáva s drobně rozsekaným cukrem se smíchává, pozvolna svařuje a v sklenky nalévá.