Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šípková omáčka 2.

Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni
Šípková omáčka 1.	Šípková omáčka 2.	Šípkové placky

Údaje o textu
Titulek:	Šípková omáčka 2.
Autor:	Hana Dumková
Zdroj:	Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky
Vydáno:	V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 213
Licence:	PD old 70

½ litru čerstvých očištěných a nebo ¼ litru sušených šípků se vaří se skořicí a citronovou korou, protlačí sítem; ve ¼ litru bílého vína se 100 gramy cukru a solí opět vaří, a a moukou, která ve vodě rozmíchána byla, smíchá.