Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Šípková omáčka 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Šípková polévka 2. | Šípková omáčka 1. | Šípková omáčka 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Šípková omáčka 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 213 |
| Licence: |  PD old 70 |
Litr připravených šípků se vaří se 150 gramy cukru, ½ litrem vína; ve ¼ litru vody se rozmíchá trochu mouky, smíchá se šípky a omáčka se nalije na smaženou housku.