Nová pražská kuchařka/Nákyp z bramborové mouky
Nová pražská kuchařka | ||
Mandlový pudding na jiný způsob | Nákyp z bramborové mouky | Pruhovaný nákyp z rýže |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Nákyp z bramborové mouky |
Autor: | Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová) |
Zdroj: | TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 182 |
Licence: | PD old 70 |
Osm lžic cukru, 8 lžic bramborové mouky, kousek vanilie aneb citronová kůra tře se s 8. žloutky čtvrt hodiny, posléze přidá se dělaný sníh. Dá se to do vymazané formy, a když se to upeklo, poleje se to šodem.