Nová pražská kuchařka/Fazole salátem
| Nová pražská kuchařka | ||
| Fazole po vlašsku | Fazole salátem | Špargl s máslovou omáčkou |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Fazole salátem |
| Autor: | Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová) |
| Zdroj: | TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 52. |
| Licence: |  PD old 70 |
Nerozkrájené fazole, uvařené na měkko, scedí a dají se studené na mísu, upraví se octem i hodně mnohem oleje, a popráší se pepřem.