Nová pražská kuchařka/Švábský chlebíček
| Nová pražská kuchařka | ||
| Kořenité obloučky | Švábský chlebíček | Anglický koláč |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Švábský chlebíček |
| Autor: | Gabriela Triwaldová (jako Gabriela Trivaldová) |
| Zdroj: | TRIVALDOVÁ, Gabriela, Nová pražská kuchařka Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Nová pražská kuchařka. Alois Hynek, 1877. s. 227 |
| Licence: |  PD old 70 |
Smíchej čtvrt libry (14 dgr.) cukru, čtvrt libry mouky, kůru půlcitronu a jedno vejce, prohněť hodně těsto, vypracuj je tence a udělej malé tříhranné kousky, pomaž máslem plech, polož naň těsto; namaž kousky bílkem, posyp je mandlemi, anýzem a cukrem a peč je.