Mileniny recepty/Zavařené muškátové ořechy
Mileniny recepty | ||
Zavařené ořechy | Zavařené muškátové ořechy | Reveňový kompot |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Zavařené muškátové ořechy |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 91 |
Licence: | PD old 70 |
Polijeme dobré muškátové ořechy dobrým vínem, dobře povážeme a necháme osm dni stát; vynáme je, osušíme, opět polijeme vínem a zase necháme osm dní stát; pak je propícháme, vložíme do sklenic, zalijeme svařeným cukrem a sterilisujeme.