Mileniny recepty/Reveňový kompot
Mileniny recepty | ||
Zavařené muškátové ořechy | Reveňový kompot | Jednoduchá úprava stonků reveně |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Reveňový kompot |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 91 |
Licence: | PD old 70 |
Vyprané řapíky oloupeme, nakrájíme na kostky a spaříme. Povaříme půl kg cukru se sklenicí vína, trochou vody a celou kůrou z citronu a do vařícího vložíme kostky reveně, necháme přejít var. Brzy se kazí, honem jíst.