Mileniny recepty/Traunkirchnerský dort
Mileniny recepty | ||
Sachrův dort | Traunkirchnerský dort | Panama dort |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Traunkirchnerský dort |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 78 |
Licence: | PD old 70 |
21 dkg másla, 21 dkg mouky, 10 dkg neloupaných mandlí, 10 dkg cukru propracujeme v těsto a upečeme tři placky, každou zvlášť. Vychladlé plníme jahodovým cremem: 10 dkg lesních jahod, 10 dkg cukru a bílek třeme tak dlouho, až zhoustne. Navrch tentýž crem. Dort musí 2—3 dny stát.