Mileniny recepty/Smažené hříbky nebo ryzce

Údaje o textu
Titulek: Smažené hříbky nebo ryzce
Autor: Milena Jesenská
Zdroj: JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty
Národní knihovna České republiky
Vydáno: Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 34
Licence: PD old 70

Hlavičky větších hříbků se očistí, obalí v mouce, v rozmíchaném vejci a strouhané housce. Smaží se v omastku jako řízky. Teprve smažené se solí.