Mileniny recepty/Rýžové smaženky
| Mileniny recepty | ||
| Zeleninový knedlík | Rýžové smaženky | Gratin z cibule |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Rýžové smaženky |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 34 |
| Licence: |  PD old 70 |
Uvaříme v mléce tři lžíce rýže, až zhoustne, a dáme vychladnout. Přimícháme tři žloutky, trochu strouhané housky a ze tří bílků sníh; osolíme, utvoříme buď kobližky, šišky nebo kuličky a smažíme je v rozpáleném másle.