Mileniny recepty/Pomorančový jam (Orangový)
Mileniny recepty | ||
Jam z růží a třešní | Pomorančový jam (Orangový) | Citronový jam |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Pomorančový jam (Orangový) |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 98 |
Licence: | PD old 70 |
Stejné množství cukru a ovoce. Cukr se svaří s vodou; pomoranče nakrájíme na kostky i s kůrou, obojí se smíchá a vaří, až je husté. Když počíná houstnout, vhodí se do toho celé loupané mandle.