Mileniny recepty/Plískánky
| Mileniny recepty | ||
| Bramboráček | Plískánky | Žid |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Plískánky |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 64 |
| Licence: |  PD old 70 |
Syrové oškrabané brambory ustrouháme, posypeme moukou, osolíme a přidáme kmínu. Na horkou plotnu klademe placky, vypékáme do červena, obrátíme a zase opečeme, na talíři omastíme horkým sádlem a horké jíme.