Mileniny recepty/Bramboráček
| Mileniny recepty | ||
| Bramborové kobližky | Bramboráček | Plískánky |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Bramboráček |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 64 |
| Licence: |  PD old 70 |
Několik větších vařených bramborů oloupáme, ustrouháme na mísu, přidáme vajíčko, asi ½ koflíku mléka, málo pepře, soli a tolik krupice, aby těsto tvořilo hustou kaši. Zamícháme a dáme na teplý pekáč, v němž je rozpuštěný omastek, a upečeme do růžova.