Mileniny recepty/Palffyho knedlík
| Mileniny recepty | ||
| Pommes sautes | Palffyho knedlík | Tvarohový knedlík |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Palffyho knedlík |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 65 |
| Licence: |  PD old 70 |
Čtyři housky pokrájíme na malé kousky a omočíme v mléce. Utřeme 10 dkg másla, přidáme tři žloutky a vejce, 5 dkg na kostky rozkrájené slaniny, něco strouhané housky, promícháme a vaříme v ubrousku.