Mileniny recepty/Omáčka ke studenému masu
| Mileniny recepty | ||
| Řetkvičková omáčka | Omáčka ke studenému masu | Vejce v gulášové omáčce |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Omáčka ke studenému masu |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 10 |
| Licence: |  PD old 70 |
2 vejce rozkloktáme v ⅛ litru bílého vína, lžíci hořčice, 1/16 litru smetany a trochu osladíme. Dáme do hrnéčka a i s hrnečkem do jiného hrnku s teplou vodou, kverláme, až zhoustne a pak dáme do studena asi na 3 hodiny.