Mileniny recepty/Meruňkový nebo broskvový kompot
Mileniny recepty | ||
Angrešt v páře | Meruňkový nebo broskvový kompot | Zavařené ořechy |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Meruňkový nebo broskvový kompot |
Autor: | Milena Jesenská |
Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 90-91 |
Licence: | PD old 70 |
Meruňky za sucha oloupeme, rozpůlíme, zbavíme pecek a házíme do studené slané vody; narovnáme do lahví, zalijeme cukrem (na 1 kg ovoce 60 dkg cukru a půl litru vody) a sterilisujeme.