Mileniny recepty/Manheimský nákyp
| Mileniny recepty | ||
| Třešňový nákyp | Manheimský nákyp | Salcburgský nákyp |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Manheimský nákyp |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 68 |
| Licence: |  PD old 70 |
Oloupeme, rozkrájíme a v cukrové vodě se skořicí udusíme 1 kg jablek. Utřeme 10 dkg másla, 15 dkg cukru, pět žloutků a přidáme sníh z pěti bílků a 12 dkg oříšků. Udušená, vychladlá jablka dáme na dno vymazané nákypové formy, na ně kaši a pečeme v troubě ½ hodiny.