Mileniny recepty/Míchaná vejce s tomáty a houbami
| Mileniny recepty | ||
| Vejce v mušlích | Míchaná vejce s tomáty a houbami | Ruská vejce |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Míchaná vejce s tomáty a houbami |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 16 |
| Licence: |  PD old 70 |
Několik tvrdých rajských jablíček se rozkrájí, udusí na másle s jemně sekanou cibulkou, solí a pepřem. Na druhém rendlíčku se udusí sekané houby s trochou smetany a několika vejci. Urovnají se na mísu a pokryjí kaší rajských jablíček a sekanou petrželí.