Mileniny recepty/Hovězí dušené s citronem
| Mileniny recepty | ||
| Roulády z hovězího masa | Hovězí dušené s citronem | Domácí „taliáni“ |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Hovězí dušené s citronem |
| Autor: | Milena Jesenská |
| Zdroj: | JESENSKÁ, Milena, Mileniny recepty Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | Mileniny recepty. Pražská akciová tiskárna, 1925. s. 46 |
| Licence: |  PD old 70 |
Hovězí se podle libosti protahá slaninou, osolí, dá na kus másla dusit, zaleje šťávou z citronu a podává s knedlíky.