Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Třešňová polévka 2.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Třešňová polévka 1. | Třešňová polévka 2. | Třešňová omáčka 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Třešňová polévka 2. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 235 |
| Licence: |  PD old 70 |
Litr třešňové šťávy se vaří se 385 gr. (22 loty) cukru, netlučenou skořicí a 6 suchary ve dvou litrech vody; pěna se sežene a polévka procedí na smaženou housku.