Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Revízový kompot 1.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Revízový ježek | Revízový kompot 1. | Revízový kompot 2. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Revízový kompot 1. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 205 |
| Licence: |  PD old 70 |
Nasbírá se litr revísových zrnek, která se operou a na sítě okapati nechají. Zatím se rozpustí 245 gr. (14 lotů) cukru, revíz do něho vsype a postaví malou chvilku na teplé místo. Sběračkou se revíz vybere, vsype na mísu, cukr ještě chvíli povaří a na revíz nalije. Kompot se dává vychladlý na stůl.