Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Potažené maliny
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Zavařené maliny 2. | Potažené maliny | Malinová zavařenina 1. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Potažené maliny |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 127 |
| Licence: |  PD old 70 |
Osušené maliny vyzrálé se obalí v bílku, omočí v jemně roztlučeném a ohřátém cukru, načež se osuší.