Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ostružinový koláč
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Ostružinový kompot | Ostružinový koláč | Ostružinový ježek |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Ostružinový koláč |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 185-186 |
| Licence: |  PD old 70 |
Z obyčejného těsta se udělá koláč, opatří vyvýšeným okrajem, na koláč se pokladou ostružiny jedna vedle druhé, posypou bohatě cukrem a koláč se upeče buď na plechu nebo v peci.