Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Opečené třešně
Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
Třešňový svítek | Opečené třešně | Cukrované třešně |
Údaje o textu | |
---|---|
Titulek: | Opečené třešně |
Autor: | Hana Dumková |
Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 237 |
Licence: | PD old 70 |
Z kyselých třešní se pecky odstraní, uvaří se s cukrem a skořicí, vyndají se ze šťávy, nechají se okapati, pokladou se po čtyřech na oplatek nebo rozválené těsto, vejcem se slepí a na másle upekou.