Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Ořechový koláč 4.
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Ořechový koláč 3. | Ořechový koláč 4. | Ořechový koláč 5. |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Ořechový koláč 4. |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 172 |
| Licence: |  PD old 70 |
Na plech se položí těsto, pomaže nádivkou ze 245 gramů (14 lotů) oloupaných, utlučených jader ořechových, 190 gramů (11 lotů) cukru, postrouhané citronové kůry, dvou vajec a několik lžic smetany, načež se koláč zvolna upeče.