Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni/Nakládání citronové kůry
| Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni | ||
| Citronová kůra | Nakládání citronové kůry | Nakládání citronů |
| Údaje o textu | |
|---|---|
| Titulek: | Nakládání citronové kůry |
| Autor: | Hana Dumková |
| Zdroj: | Dumková, Hanna, Ovoce, užití jeho v domácnosti a kuchyni Národní knihovna České republiky |
| Vydáno: | V Mladé Boleslavi: Karel Vačlena, 1883/1884, s. 23 |
| Licence: |  PD old 70 |
Tence naloupaná citronová kůra se drobně useká a promíchá s utlučeným cukrem. Na to nasype do láhví, uzavře, zapečetí a uschová na chladném místě.